ART CLUB CAFE

Où la gastronomie rencontre l'art

Je cherchais un endroit pour un déjeuner d'affaires qui sorte de l'ordinaire, et ART CLUB CAFE au cœur du Parc du Golf à Aix-en-Provence a dépassé toutes mes attentes. Ce n'est pas seulement un restaurant—c'est un espace hybride né de la passion pour la gastronomie et l'art, mélangeant restaurant, galerie d'art en partenariat avec la Galerie Saltiel, et showroom de mobilier design. L'expérience commence dès qu'on franchit la porte.

Une cuisine qui respecte les saisons

J'ai opté pour le ceviche en entrée. Le poisson était d'une fraîcheur évidente—ferme, nacré, mariné dans du citron vert avec oignons rouges, coriandre fraîche, et une touche de piment. L'acidité était parfaitement dosée, le poisson avait cette texture entre cru et cuit que seul un bon ceviche peut offrir. C'était rafraîchissant, léger, et annonçait bien la suite. Pour le plat principal, j'ai choisi une de leurs viandes grillées. La carte change selon les saisons, mais ce jour-là, c'était une pièce de bœuf grillée avec des légumes méditerranéens. La viande était cuite exactement comme demandée—rosée au centre, légèrement caramélisée à l'extérieur. L'assaisonnement était simple mais efficace, laissant parler la qualité de la viande. Les légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons) apportaient cette touche méditerranéenne fraîche. Le financier maison en dessert a été la cerise sur le gâteau. Moelleux, avec ce goût d'amande caractéristique, légèrement caramélisé sur les bords. Servi tiède avec une touche de crème anglaise, c'était le dessert réconfortant parfait.

L'expérience art et design

Ce qui rend ART CLUB CAFE vraiment unique, c'est l'intégration de l'art et du design dans l'espace. Les murs accueillent régulièrement des expositions de la Galerie Saltiel—œuvres contemporaines qui changent périodiquement, offrant une expérience visuelle qui accompagne le repas. Le mobilier design visible dans le showroom est à la fois fonctionnel et esthétique, créant un cadre moderne et élégant. J'ai pu déjeuner sur la terrasse ombragée de 250m², avec vue sur le parc. L'espace extérieur est spacieux, bien aménagé, parfait pour les beaux jours. À l'intérieur, la salle de 400m² offre une ambiance contemporaine et chaleureuse, idéale pour les déjeuners d'affaires ou les événements.

Un lieu polyvalent

ART CLUB CAFE dispose également de la salle Albatros (100m²) pour des réunions plus intimistes. J'ai vu plusieurs groupes professionnels déjeuner tout en discutant business—l'endroit se prête parfaitement à ce type d'événements. Le service était impeccable : attentif sans être intrusif, connaissant parfaitement la carte, capable de recommander selon les goûts.

Détails pratiques

Le Parc du Golf offre un parking gratuit et ample—aucun stress pour se garer, même pour de grands groupes. Ils acceptent les cartes bancaires et les paiements digitaux. Les prix reflètent la qualité de la cuisine et du cadre—c'est un restaurant gastronomique, pas un fast-food. Pour les grands groupes ou les événements, la réservation est fortement recommandée, voire nécessaire.

Pourquoi c'est une adresse à retenir

ART CLUB CAFE a réussi à créer quelque chose de rare : un lieu où la gastronomie française et méditerranéenne de qualité côtoie l'art contemporain et le design, dans un cadre qui reste chaleureux et accueillant. Le ceviche frais, les viandes grillées parfaitement exécutées, le financier réconfortant—chaque plat montre une maîtrise technique et un respect des produits de saison. Que vous cherchiez un endroit pour un déjeuner d'affaires, une célébration, ou simplement un repas de qualité dans un cadre inspirant, ART CLUB CAFE au Parc du Golf mérite le détour. C'est plus qu'un restaurant—c'est une expérience sensorielle complète.